供应说明
1719火锅增香膏一、产品特点◆本品为浓缩膏状,以新鲜肉类为原料,经酶解并配以适量的肉香风味前体物质,增味增鲜原料,经酶解、分离、低温浓缩、美拉德反应等工艺精制而成,;具有浓郁的肉香风口感醇厚、香气浓郁、味道鲜美,回味绵长。二、主要成份◆肉类提取物、氨基酸、葡萄糖、食盐、味精。三、感官指标◆外观:棕褐色膏状◆风味:独特的肉香风味注释:1、本品属生物制品,每批颜色有轻微差异属正常现象。2、随放置时间增长,本品颜色变深属正常现象,不影响产品质量。四、理化指标食盐(%)水分(%)总酸(以乳酸计%)*(mg/kg)铅(mg/kg)≤20.0≤50.0≤2.0≤2.0≤2.0五、卫生指标细菌总数(个/g)大肠菌群(个/100g)致病菌≤10000≤30不能检出六、用途与用量◆本品主要用于火锅的调味增香,也可用于烧腊制品的调味增香使用。◆可直接投入到配料中,用量根据所需适当添加。七、储存方法◆保存于通风、干燥、阴凉处,因产品香气容易扩散,用后应及时密封好,避免被其他异味污染。◆在未开封的情况下,保质期为12个月◆包装规格:20KG/桶◆生产日期:标示于包装外袋上。 珠海一品生物科技有限公司地址:珠海市金湾区虹晖一路8号 电话:0756-7738999 传真:0756-7738555网址: http://www.yipinfood.com 本公司备有现货及样品,欢迎来人来电订货或索取样品试用
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公司简介:
一品生物科技有限公司前身广州市一品食品有限公司创建于1996年,多年来致力于天然食品香精、肉类调味品的研发与应用推广,现已发展成拥有一技术研发中心和广东省广州市一品食品有限公司、珠海市一品生物科技有限公司、山东省菏泽市一品生物科技有限公司三大生产基地的现代化企业集团。 珠海市一品生物科技有限公司,由欧洲**设计师主持设计建造,拥有46000平方米的花园式厂区。以立体式结构多级净化为特征的厂房与硬件设施,达到欧盟食品及制药GMP十万级洁净标准,按ISO9001/HACCP体系的要求运行,为客户提供严格质量
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